กรมการค้าต่างประเทศ โชว์ Soft Power อาหารไทย ปลากะพงสามรสกินกับข้าวหอมมะลิไทยและข้าวไรซ์เบอร์รี่ ในช่วงการประชุมข้าวนานาชาติ ที่ดานัง เวียดนาม ได้รับความสนใจเพียบ พร้อมจัดประชาสัมพันธ์สร้างการรับรู้ข้าวไทยชนิดต่าง ๆ ให้กับผู้ซื้อ ผู้นำเข้า ผู้แทนจำหน่าย เผยยังได้หารือกับกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าเวียดนาม สมาคมอาหารเวียดนาม และสมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย สนับสนุนความร่วมมือการค้าข้าวระหว่างกัน

นายรณรงค์ พูลพิพัฒน์ อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยถึงผลการเข้าร่วมงานประชุมข้าวนานาชาติ SS Rice News Convention 2024 ณ เมืองดานัง เวียดนาม ที่มีผู้ที่เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมข้าวโลกกว่า 400 ราย จาก 30 ประเทศทั่วโลก เข้าร่วมงาน เมื่อวันที่ 6-7 มี.ค.2567 ที่ผ่านมา ว่า งานดังกล่าวจัดขึ้นโดยวารสาร SS Rice News ซึ่งเป็นวารสารที่ให้บริการข้อมูลข่าวสารตลาดข้าวนานาชาติออนไลน์ มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างเครือข่ายและกระชับความสัมพันธ์ร่วมกันระหว่างผู้ที่อยู่ในวงการค้าข้าว และเพื่อแลกเปลี่ยนข้อมูลสถานการณ์ข้าวทั้งในด้านการผลิต การค้า ความท้าทายที่ผู้เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมข้าวโลกต้องเผชิญในอนาคต รวมทั้งนโยบายส่งเสริมและพัฒนาการเพาะปลูกข้าวของแต่ละประเทศ เพื่อความมั่นคงทางอาหารและความยั่งยืนของสภาพการค้า
โดยผลจากการเข้าร่วมงานประชุม พบว่า ปัจจัยทางด้านสภาพภูมิอากาศ น้ำ มาตรการควบคุมการส่งออกข้าวของอินเดีย นโยบายการนำเข้าข้าวจากประเทศผู้นำเข้าข้าวสำคัญ รวมถึงความขัดแย้งเชิงภูมิรัฐศาสตร์ ล้วนเป็นปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อการค้าข้าวของโลกในปัจจุบัน

ทั้งนี้ กรมได้ใช้โอกาสนี้ จัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์สร้างการรับรู้เกี่ยวกับภาพลักษณ์ที่ดีและความโดดเด่นของข้าวไทย ทั้งในด้านความหลากหลาย คุณภาพมาตรฐาน และรสชาติ ภายใต้คอนเซปต์ “Taste the Authentic Thai Cuisine with Premium Thai Rice” โดยจัดแสดงตัวอย่างข้าวไทยชนิดต่าง ๆ อาทิ ข้าวหอมมะลิไทย ข้าวกล้องอินทรีย์ ข้าวขาวพื้นนุ่ม RJ44 รวมถึงข้าวคุณลักษณะพิเศษ เช่น ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวสังข์หยด และข้าว กข43 เป็นต้น ควบคู่ไปกับเครื่องหมายรับรองข้าวหอมมะลิไทย เพื่อสร้างความเชื่อมั่นในศักยภาพของไทยในฐานะผู้ส่งออกข้าวคุณภาพของโลก ให้แก่ผู้ซื้อ ผู้นำเข้า และผู้แทนจำหน่ายในต่างประเทศที่เข้าร่วมงาน เพื่อเพิ่มโอกาสในการขยายตลาดข้าวไทย รวมทั้งยังได้ส่งเสริมการใช้ Soft Power อาหารไทยผ่านกิจกรรมสาธิตการปรุงอาหารไทย โดยเชฟจากร้านที่ได้รับตรา Thai SELECT นำเสนอเมนูปลากะพงสามรสให้ผู้เยี่ยมชมคูหากรมได้รับประทานคู่กับข้าวหอมมะลิไทยและข้าวไรซ์เบอร์รี่ ซึ่งได้รับผลตอบรับจากผู้ที่ได้ทดลองชิมภายในงานเป็นอย่างดี
         
นายรณรงค์กล่าวว่า กรมยังได้เข้าร่วมการประชุมความร่วมมือทางการค้าข้าวไทย–เวียดนาม ครั้งที่ 17 ร่วมกับกรมการค้าต่างประเทศ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าเวียดนาม สมาคมอาหารเวียดนาม และสมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย ซึ่งถือเป็นโอกาสอันดีที่ได้พบปะกระชับความสัมพันธ์กับเวียดนาม และได้แลกเปลี่ยนข้อมูลสถานการณ์ข้าวทั้งด้านการผลิตและการค้าระหว่างกัน

นอกจากนี้ ได้หารือถึงความท้าทายที่อาจกระทบต่อการส่งออกข้าวในปี 2567 ของทั้งสองประเทศในฐานะผู้ส่งออกข้าวสำคัญของโลก ซึ่งกรมในฐานะหน่วยงานที่มีบทบาทสำคัญในการขับเคลื่อนนโยบายด้านการพาณิชย์พร้อมส่งเสริมและสนับสนุนความร่วมมือทางการค้าข้าวระหว่างสมาคมผู้ส่งออกข้าวไทยและสมาคมอาหารเวียดนาม เพื่อให้เกิดประโยชน์ต่อทั้งสองประเทศอย่างยั่งยืนต่อไป
         
ในปี 2566 เวียดนามส่งออกข้าวปริมาณ 8.13 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 14% โดยมีตลาดส่งออกที่สำคัญ ได้แก่ ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย และจีน และคาดการณ์ว่าในปี 2567 เวียดนามจะมีการส่งออกข้าวประมาณ 6.5–7.0 ล้านตัน